Ensalade de Nopal & Fruta Papaya

Envie de goûter une petite salade originale suivi d'un dessert frais ? C'est ce qu'il faut par temps de canicule ... Super ! Je vous présente l'ingrédient que l'on utilisera pour cette salade printanière : Oreilles (Raquettes) de Figuier de Barbarie - Cladodes d'Opuntia Original pour le coup, hein !? Pour le dessert, une avalanche … Lire la suite de Ensalade de Nopal & Fruta Papaya

Des p'tites Salades d'été | Partie 2

Et voici la seconde partie des recettes de salades fraîches composées pour varier les plaisirs 🙂 Chaque petite salade composée vous permet de varier les mélanges, les couleurs, tout pour ravir vos papilles ! Comme dans la partie 1, je vous donne simplement le mariage d'ingrédients qui s'accommodent bien et la vinaigrette d'accompagnement, pas de … Lire la suite de Des p'tites Salades d'été | Partie 2

Salade de Chou rouge

Je ne sais jamais comment agrémenter mon Chou rouge râpé, et vous ? J'ai enfin trouvé un bon mariage, j'espère que vous l'apprécierez également. C'est parti pour les ingrédients ... Pour 4 : 1 demi Chou rouge râpé 50g de Gorgonzola végé Des cerneaux de noix cassés en 4 Dés de Pomme Golden (Facultatif) + … Lire la suite de Salade de Chou rouge

Tu me mangerais ?

Voici les premiers jours des grandes vacances, on est détendu•e, relax, enfin zen ! Maintenant que nous avons quelques recettes de salades estivales, pourquoi ne pas agrémenter ces dernières avec des fleurs ? Oui-oui, ce n'est plus un secret, les fleurs se mangent ! Enfin pas toutes, mais voici quelques variétés qui vous permettront d'égayer … Lire la suite de Tu me mangerais ?