Picking en Septembre

Il s'agit de l'une de mes activités favorites ! Combiner une petite randonnée tout en effectuant la cueillette d'éléments que Dame Nature nous offre ... ça c'est cool 🙂 En plus, au mois de Septembre les températures baissent et il est bien plus agréable de se promener à la fraîche qu'avec des températures de plomb … Lire la suite de Picking en Septembre

Picking en Juin & Juillet

La boucle est bouclée ... Bonjour à toutes & tous ㋡ Voici le dernier Picking annuel ! *Mémo indispensable avant toute cueillette : On rappelle bien sûr qu'il s'agit d'un petit Picking, histoire de glaner quelques Fruits, Noix, plantes ou champignons, on ne s'amuse pas à tout dévaliser, le principal appartenant aux animaux sauvages ㋡ … Lire la suite de Picking en Juin & Juillet

Picking en Octobre

Coquin de sort ! ... Septembre est passé à une vitesse fulgurante. Voici les petites récoltes sauvages qu'il est possible de faire en ce mois d'Octobre. On rappelle biensûr qu'il s'agit d'un petit Picking, histoire de glaner quelques Fruits, Noix ou champignons, on ne s'amuse pas à tout dévaliser, le reste étant pour les animaux … Lire la suite de Picking en Octobre

Cuisiner les Champignons

Nota Bene : On ne le répétera jamais assez, ne cueillez ou ne récoltez que ceux que vous connaissez ! Pourquoi ? Déjà, vous éviterez l'empoisonnement alimentaire, voire + dans certains cas, et en retirant systématiquement certaines espèces, vous modifiez le biotope du lieu de prélèvement. Lorsqu'on se balade et que l'on aperçoit un champi … Lire la suite de Cuisiner les Champignons