Herbes de Provence : Cueillette/Conservation

C'est à la mi-Printemps qu'on part en quête des plantes composant le fameux mélange Herbes de Provence ! (Fin du Printemps pour les régions fraîches) C'est à ce moment-là qu'elles dévoilent tous leurs parfums. Elles sont également gorgées d'huiles essentielles et autres principes actifs. Wow ! Pour composer votre mélange maison, il vous faudra : … Lire la suite de Herbes de Provence : Cueillette/Conservation

Préserver les insectes auxiliaires

Bonjour ! Pendant l'hiver, on pense toutes & tous à apporter un peu de confort à nos petits animaux sauvages; ça passe par les boules de graines pour les petits oiseaux, les mélanges de graines pour les Tourterelles et Cie ..., des tas de feuilles pour garder au chaud nos hérissons, etc etc... Savez-vous qu'à … Lire la suite de Préserver les insectes auxiliaires

Tu me mangerais ?

Voici les premiers jours des grandes vacances, on est détendu•e, relax, enfin zen ! Maintenant que nous avons quelques recettes de salades estivales, pourquoi ne pas agrémenter ces dernières avec des fleurs ? Oui-oui, ce n'est plus un secret, les fleurs se mangent ! Enfin pas toutes, mais voici quelques variétés qui vous permettront d'égayer … Lire la suite de Tu me mangerais ?

Manger mieux, c'est manger de SAISON

Claire-Sophie Lozia a réalisé de chouettes "calendriers" perpétuels mensuels des fruits & légumes de saison. Cette liste visuelle développée par Claire-Sophie, illustratrice engagée, propose les fruits et légumes de saison qui poussent en ce moment en France, en incluant les Dom Tom. Attention donc d’ affûter vos choix en fonction de l’endroit où vous vivez. … Lire la suite de Manger mieux, c'est manger de SAISON

Mon petit Potager

En ce premier jour d'été, je vous présente mon petit potager Bio 🙂 Un peu moins de 25m2, on fait ce qu'on peut ! Voici son évolution sur 2 mois, du 22/04/2016 au 21/06/2016 : J'y ai planté des tomates anciennes, tomates cerises, carottes, radis, salades, courgettes, potimarrons, concombres, fraises, framboises, myrtilles, groseilles, cacahuètes, poivrons … Lire la suite de Mon petit Potager