Picking en Septembre

Il s’agit de l’une de mes activités favorites !

Combiner une petite randonnée tout en effectuant la cueillette d’éléments que Dame Nature nous offre … ça c’est cool 🙂

Noisettes

En plus, au mois de Septembre les températures baissent et il est bien plus agréable de se promener à la fraîche qu’avec des températures de plomb !

Notez tout de même qu’il s’agit d’un petit Picking, histoire de glaner quelques Fruits, Noix ou champignons, je ne m’amuse pas à tout dévaliser, le reste étant pour les animaux sauvages 😉 . C’est un facteur élémentaire et essentiel à leur survie.

Voici la liste de ce que vous pourrez donc trouver en Septembre dans les espaces sauvages :

Les Fruits/Noix/Baies

  • Noisettes
  • Noix
  • Sureau (Cru = légèrement toxique, à faire cuire donc)
  • Grenades
  • Baies de Cornouiller et Baies d’Eglantier
  • Châtaignes
  • Raisin
  • Coings & Pommes

Les Aromatiques/Epices

  • Orties [prévoyez des gants]
  • Plantain
  • Pissenlit
  • Airelles
  • Fenouil sauvage (A identifier pour éviter les confusions avec plantes toxiques !)

Les Champignons

  • Girolles
  • Amanite des Césars (Oronge)
  • Premiers Pieds de mouton
  • Coprins Chevelus
  • Mais aussi pour les + chanceux des Trompettes des Morts, Lactaires délicieux et Sanguins !

Il y a bien évidement plein d’autres bonnes choses à cueillir, à vous de nous laisser un com » avec vos trouvailles 😉

Quelques règles élémentaires à respecter :

  1. On ne cueille pas tout !
  2. Attention à la chasse … #Grrr
  3. Attention aux cultures et propriétés privées.
  4. Champignons : contrôlez votre récolte avant dégustation (si un doute : Voyez votre pharmacien) et ne les consommez pas crus, faites-les cuire.

A vos paniers et bon dimanche à vous toutes et tous !

Source photos : Adobe Stock

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